やる気の続く台所習慣40

献立作り、買い物、調理、後片付け、掃除……。「面倒くさい」「楽しくない」と感じながらも、それでも毎日やってくる【台所しごと】。そんな台所で「毎日のやる気が続く簡単なコツ」を超人気料理家が伝授します。手際やセンスは不要! 誰でも、今日からできる“ちょっとした”ワザで、家時間の多くを過ごす台所しごとが効率よく、ストレスなく回りだします。あなたの毎日の暮らしが、もっとポジティブに変わること間違いなし!

記事 7 件

著者プロフィール

高木 ゑみ

高木 ゑみたかぎ えみ

料理家。慶應義塾大学在学中からさまざまなレストランの厨房で修業を開始し、2009年3月にエコール辻東京イタリア・フランスマスターカレッジを卒業。現在、主宰する料理教室の生徒数は1000人を超え、豊富なノウハウが詰まった独自のレッスンが人気。予約の取れない教室となっている。また、企業向けレシピ開発や出張料理、離乳食講座も請け負っている。 『考えない台所』(サンクチュアリ出版)、『もう献立に悩まない』(マガジンハウス)、『ためない生活。』(主婦と生活社)、『毎日「らくちん万能菜」』(宝島社)、『やる気の続く台所習慣40』(扶桑社)など著書多数。