調味料が大好き!

最高に、無駄がつまったワンテーマ・マガジン」がコンセプトの、雑誌『ケトル』。その毎号の特集をcakesで配信していきます。第7弾のテーマは「調味料が大好き!」。ほんのちょっとの量で料理全体の味を新たな世界へと導く調味料。今回ケトル編集部は21世紀の三大調味料を、マヨネーズ・ゆず胡椒・ゴマ油(ラー油)に決定! そんな隠れた立役者的存在を徹底的に主役に据えた、ケトルの調味料特集です。(『ケトル』vol.07より)

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ケトル

ケトルけとる

雑誌ケトルは、毎号、カルチャーやライフスタイルに関わるテーマをひとつ取り上げ、あらゆる切り口で特集するワンテーママガジンです。「最高の無駄の中に最高がある」をモットーに、40P超の、無駄に対象を掘り下げた特集と、6Pのロングインタビュー、文化著名人40名によるレビューの3本柱で構成しています。太田出版より偶数月15日発売中です。 公式サイト:http://www.ohtabooks.com/publish/kettle/

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