飲む前に読む 健康食品・サプリのウソホント【1】~ 2兆円市場の「真実」

今や「国民食」に成長したといっても過言ではない健康食品やサプリメント。関節痛や若返り、メタボ対策など目的はさまざまだが、どれだけ正確な情報をお持ちだろうか。刺激的な宣伝やインターネット上で流れている情報は誤解や迷信であふれている。食品だけに、正しい知識を身に付け自己防衛しなければ、後悔することになりかねない。※この連載は、2012年11月24日号に掲載された特集を再編集したものです。(c)Anna Merzlyakova/123RF.COM

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