海外で働くのに必要なスキル【第7回】偽ジャポ料理をマスターせよ

パーティーを楽しむうえでも大事なのは、食事を楽しむこと。日本食は海外で大人気ですから、海外で働いたり、外国人と仲良くなるうえではこれを利用しない手はありません。しかし、海外で受ける日本食は、純粋な日本料理とはちょっと違う品々。日本食の味わいをきっちり再現するのではなく、彼らに合わせて「偽ジャポ料理」をマスターしてみてはいかがでしょうか。

前回のコラムではパーティーを楽しむのは重要だと説明しました。

人間など世界中どこに行っても基本は同じです。楽しくやりたい、金が欲しい、働きたくないと思っているのは同じでありますが、「食べる楽しみ」というのも世界どこでも通用する物であります。

さて、日本人であることのラッキーであることの一つは、「日本食」であります。

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May_Roma

海外居住経験、職業経験をもとに、舌鋒鋭いツイートを飛ばしまくっているネット界のご意見番・May_Romaさん。ときに厳しい言葉遣いになりながらも彼女が語るのは、狭い日本にとじこもっているひとびとに対する応援エールばかり。日本でしか生き...もっと読む

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