May_Roma
甘いオカズの恨み
肉じゃが、ひじきの煮物、揚げ出し豆腐、キンキの煮付け……など、日本食にたくさん存在する「甘いオカズ」。しかし、実は海外には「甘いオカズ」はあまりなく、「甘いワイン」=ミリンにもなじみがないのだとか。そうとは知らず、海外で肉じゃがをつくったMay_Romaさんにふりかかった思わぬ悲劇とは?
前回は、土地が違うと、肉とか魚とか小さい日本のオカズが虐待と思い込む人がいるんでっせというネタを紹介いたしました。
さて、日本とガイコクで、「ちょっとこれありえねえ!!!」と大騒ぎされる食のネタはまだまだあります。
それは「甘いオカズ」です。
日本だとオカズ作りにミリンや砂糖は必須ですね。肉じゃが、ひじきの煮物、揚げ出し豆腐、キンキの煮付け、こうや豆腐の煮付け、ちりめんじゃこの佃煮、照り焼き、麺つゆ、天丼、牛丼、豚の生姜焼き、冷やし中華。
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この連載について
May_Roma
海外居住経験、職業経験をもとに、舌鋒鋭いツイートを飛ばしまくっているネット界のご意見番・May_Romaさん。ときに厳しい言葉遣いになりながらも彼女が語るのは、狭い日本にとじこもっているひとびとに対する応援エールばかり。日本でしか生き...もっと読む