第28回】ブルゴーニュの今年のぶどうの収穫日予想は……?

フランス・ブルゴーニュの村から、今年のぶどうの様子を写真と動画でレポートします。今年の天候の様子は? 実のつきかたは? 知っておくだけでどんどんワインが楽しくなる知識満載の連載です!

みなさん、こんにちは。

ブルゴーニュでは、ぶどうの開花もぶじに終わり、今年のぶどう摘みとり日程がおおよそ決まりました。
収穫は9月第1~2週の予想です。

昨年と一昨年は、多雨や寒さに悩まされましたが、今年は天候に恵まれ、すばらしい開花となりました。
現時点(6月16日時点)では、ブルゴーニュでも「数量、品質とともに最高」と騒がれております。

とはいえ、もちろんこれからの天候次第では、病気やひょうなどの問題が起こる可能性も大いにあり、喜んでばかりいられない状況ではありますが。


6/16撮影 病気ひとつなくすくすく育っております

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ワイン通信・ブルゴーニュの村から

仲田晃司

フランスはブルゴーニュのジュブレ・シャンベルタン村でワイナリーを経営する日本人醸造家・仲田晃司さんはじめての連載。仲田さんのワインのラベルには「天・地・人」という文字がきざまれています。2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より...もっと読む

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