マヨ好きなら覚えておかなくちゃ②】マヨネーズのキャップはなぜ赤いのでしょうか?

ケトルVol.07は、「調味料」特集!
今回、21世紀の三大調味料をマヨネーズ、ゆず胡椒、ゴマ油(ラー油)に決定したケトル編集部。 「マヨネーズ」好きの“マヨラー”だったら知ってて当然(?)、そうでもない人も結構驚きのマヨ情報をお伝えするシリーズ。 第二回となる今回は、「マヨネーズのキャップはなぜ赤い?」という超根本的な問いかけから始まります!

マヨネーズのキャップの色といえば赤色。でも、なぜ赤色なんだろう? マヨネーズを日本で初めて製造・販売したキユーピーならそのナゾを知ってるはず!

ということで、さっそく問い合わせてみると、

「そんな質問はこれまでされたことはありませんでした。ちょっと社内で調査してみますのでお時間ください」 (キユーピー広報部・村田藍さん)

あれ、なんだか大ごとになってしまいました?  というわけで、1週間後にキユーピーを訪問。村田さん、わかりましたでしょうか!?

この続きは有料会員登録をすると
読むことができます。
cakes・note会員の方はここからログイン

1週間無料のお試し購読する

cakesは定額読み放題のコンテンツ配信サイトです。簡単なお手続きで、サイト内のすべての記事を読むことができます。cakesには他にも以下のような記事があります。

人気の連載

おすすめ記事

ケトル

この連載について

初回を読む
調味料が大好き!

ケトル

最高に、無駄がつまったワンテーマ・マガジン」がコンセプトの、雑誌『ケトル』。その毎号の特集をcakesで配信していきます。第7弾のテーマは「調味料が大好き!」。ほんのちょっとの量で料理全体の味を新たな世界へと導く調味料。今回ケトル編集...もっと読む

この連載の人気記事

関連記事

関連キーワード

コメント

Tweetがありません