ケトル
貫地谷しほり「調味料との“女子”な関係」
人生最後に食べたいものは「餃子」と宣言した女優の・貫地谷しほりさん。普段料理はあまりしない……と言いつつも、餃子に添える調味料の使い方には相当のこだわりがあるようです！ 最後には、なんともガーリッシュな調味料観まで飛び出した貫地谷さんのお話をお届けします。
「普段あまり料理はしないんです」
と話すのは、女優・貫地谷しほりさん。撮影現場に あったゴマ油を、くんくん嗅ぎ始めました。最近、ずっと苦手だったゴマ油を克服したらしく、とても嬉しそう。
「いい〜におい〜！ 私、調味料のにおいが好きなんです。ゴマ油の香りって、たまらないですよね」
さて、今回の特集で取り上げる3つの調味料の中では、「マヨネーズが一番好き」と言う貫地谷さん。
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この連載について
ケトル
最高に、無駄がつまったワンテーマ・マガジン」がコンセプトの、雑誌『ケトル』。その毎号の特集をcakesで配信していきます。第7弾のテーマは「調味料が大好き！」。ほんのちょっとの量で料理全体の味を新たな世界へと導く調味料。今回ケトル編集...もっと読む
著者プロフィール
雑誌ケトルは、毎号、カルチャーやライフスタイルに関わるテーマをひとつ取り上げ、あらゆる切り口で特集するワンテーママガジンです。「最高の無駄の中に最高がある」をモットーに、40P超の、無駄に対象を掘り下げた特集と、6Pのロングインタビュー、文化著名人40名によるレビューの３本柱で構成しています。太田出版より偶数月15日発売中です。
公式サイト：http://www.ohtabooks.com/publish/kettle/
