花見に飽きたら熟成肉づくし

ようやくあたたかくなってきた、春。花見気分を味わい、そして美味しいものを食べたいなぁという今週のとある日。今回のチョイスは茗荷谷の「中勢以 内」。プロから肉好きの一般人まで幅広い層に支持されている田園調布にある熟成肉専門店「中勢以」の、支店兼レストランである。オープンしたのは2013年の1月。お店の前が播磨坂、ちょうどこのシーズンは文京さくらまつりが行われていて、坂の真ん中に続く桜並木にちょうちんがかかって、風情を醸し出している。今週はちょうど満開、木の下で宴をしているひとたちがたくさん。このお店はちょうど坂沿いにあり、桜に浮かれながら入り口ををくぐるとそこはモダンなお肉屋さん。ショーケースの中に並ぶ熟成肉が存在感を放っている。そしてステンレスの開き戸からバックヤードを抜けると、そこにレストランがあらわれるのだ。