リュウジ式 悪魔のレシピ

休みの昼ぐらいさぼりたい!超ズボラなのに旨い「アボカドの漬け丼」

今週末は連休、そしてもうすぐ春休み!休みが来て嬉しいけど「昼ごはんを作る手間が増えて困る!」という声もよく聞きます。そこで超ズボラなのにまるで胃袋がブラックホールにでもなったかのようにガッつける「アボカドの漬け丼」を紹介!ほかにも休みの昼にぴったりな料理を紹介します。
11月22日発売『リュウジ式 悪魔のレシピ』より特別連載。

今回紹介するのは…「アボカドの漬け丼」「炊飯器鮭チャーハン」「とうもりこクリームパスタ」です


甘辛味で米が胃袋に消えていく
アボカドの漬け丼

■材料(1人分)

アボカド…1こ
A めんつゆ… 大さじ2
 ラー油…すこし
 黒胡椒…すこし
ごはん…茶碗1杯分
卵黄…1こ
きざみ海苔…お好みで

■作り方

1.アボカドをスライスし、A とあえ、数分漬けおく
2.丼にごはんをよそい、1をのせ、漬けダレをまわしかける
3.卵黄をのせ、最後にきざみ海苔をかける
point:アボカドはできるだけ柔らかいものを

\切って混ぜるだけでやみつき無限味/


腕も火力もいらずに作れる焼き飯
炊飯器鮭チャーハン

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リュウジ式 悪魔のレシピ

リュウジ@料理のおにいさん

ひと口で人間をダメにするくらい美味しいのに、最短で、最高の味が作れることを考え抜いたレシピたち。この本は「悪の教典」です。とにかく理性も知性も崩壊するレシピばかりですのでご注意ください。 11月22日発売『リュウジ式...もっと読む

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コメント

MayuTKHO 目玉焼きに替えて作った めちゃ旨い 超ズボラなのに旨い「アボカドの漬け丼」| 8ヶ月前 replyretweetfavorite

granat_san アボカドの漬け丼……これは絶対やる。 8ヶ月前 replyretweetfavorite