忖度なしの麵職人、青木のポテンシャルが高すぎる【岩手県・盛岡冷麺】

今回のテーマは岩手県の「盛岡冷麺」。焼肉屋のメニューで見かけても、ずっと冷麺スルーしていたカレー沢さんですが、このたび“忖度しない麺職人・青木”がドロップした渾身の麺を食したことにより、冷麺観が格段に更新された様子でした。取り上げた「ぴょんぴょん舎」の冷麺は、オタク風に言うと「顔が……顔がいい」奴なのです。カレー沢レポを読んでみんなで冷麺を食べよう!

今回のテーマは「冷麺」である。
冷麺と言われて日本人が頭に思い浮かべる物の3割は冷やし中華疑惑がある。

冷やし中華は中華と言っても日本発祥と言われているものだが、冷麺が生まれたのは朝鮮半島であり、日本で食べられるのは主に焼肉店などだ。
実は47都道府県の名物を取り上げていたこの連載が、残りの数県を無視して海外編に突入してしまったわけではない。無視された中に我が地元県も入ってしまっている。

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カレー沢薫のひきこもりグルメ紀行

カレー沢薫

「ひきこもりグルメ紀行」とは、無職の漫画家・カレー沢薫氏が「部屋から一歩も出ずに全国津々浦々の食い物を手に入れ、部屋から一歩も出ずに食う」試みである!

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sasamesame 渾身の麺を食したことにより、冷麺観が格段に更新された様子でした。取り上げた「ぴょんぴょん舎」の冷麺は、オタク風に言うと「顔が……顔がいい」奴なのです https://t.co/zjVubfXN0M 5ヶ月前 replyretweetfavorite

tryg_pochimuku 焼肉屋には冷麺食べに行っている感があるので確かに冷麺は麻薬。温麺もおいしいし…😋食べたくなったので地元帰ったら食べよ! https://t.co/wGPvoZlXjF 7ヶ月前 replyretweetfavorite

KuyaKuwazu ウワッぴょんぴょん舎だあ! 私はスイカノー派なの… https://t.co/dafj0Y34Iw 7ヶ月前 replyretweetfavorite

rosia29  キムチが結構辛めなので真冬に食っても大丈夫、もちろん爽やかなので夏も良さそう 7ヶ月前 replyretweetfavorite