今回紹介するのは…「鶏むね肉のお酢しゃぶしゃぶ」「日本酒炊き込みごはん」「悪魔の壺ニラ」です
鶏むねが驚くほど柔らかい
鶏むね肉のお酢しゃぶしゃぶ
■材料(2人分)
鶏むね肉…1枚
水菜…1束
お好きなキノコ…1パック
A 酢…大さじ3
白だし…大さじ1
熱湯…500cc
■作り方
1.鶏肉はできるかぎり薄切り、水菜は食べやすい大きさに切り、キノコはほぐす
2.鍋にA を入れ、1の具材をしゃぶしゃぶする。
3.ぽん酢か塩でいただく
point:生では食べないようにお願いします
\太らない栄養食鍋です/
酒で炊くと最高の香りと広がる…
日本酒炊き込みごはん
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