炒めたまごでクイックスープ

5分でできるたまごスープを作りましょう。のりと、たまごの黄金の組み合わせです。
たまごスープといっても、よくあるかきたまスープではありません。オムレツとスクランブルエッグを足して２で割ったような、ふわっふわの炒めたまごを具にします。

そして、今日のもうひとつの主役は、のり。パリパリの焼きのりを手でちぎって、食べるときに上から散らします。熱々のスープにのりの香りが立ち上って、それだけで幸せな気分になれます。のりをケチらずたっぷり使うのが、このスープの最大のポイントです。

忙しい朝や、おかずが少し弱いな…というときに、たまごの入ったスープは満足感も高くて良いもの。新しいたまごのスープとして、レパートリーに加えていただければ嬉しいです。

---

のりたまスープ

材料（2人分）　所要時間５分

たまご　3個
のり　1枚（全形）
サラダオイル　大さじ1
めんつゆ　大さじ３　※3倍濃縮のもの。2倍濃縮なら大さじ５、4倍濃縮なら大さじ２
水　350ｍL

作り方

この続きは有料会員登録をすると
読むことができます。

cakes会員の方はここからログイン

1週間無料のお試し購読する

cakesは定額読み放題のコンテンツ配信サイトです。簡単なお手続きで、サイト内のすべての記事を読むことができます。cakesには他にも以下のような記事があります。

人気の連載

• 

  ハッピーエンドに殺されない

  牧村朝子

• 

  ワダアキ考　〜テレビの中のわだかまり〜

  武田砂鉄

• 

  ワイングラスのむこう側

  林伸次

おすすめ記事

• 

  「 海いきたいね」と彼女は言った

  燃え殻

• 

  とにかく町田樹が好きだ

  武田砂鉄

• 

  患者さんと恋に落ちるとき

  雨月メッツェンバウム次郎

もっとみる

26195 false