本日の国は・・・
モンゴル、イラク、サモアです
揚げ焼き肉まん
「ホーショル」
ミンチを小麦粉の皮で包み、揚げ焼きにした料理。表面はパリパリで、中はもっちりジューシー。 作りたては感動的な美味しさ!ぜひ熱々を食べましょう。
■材料 (2人分)
A 小麦粉 … 250g
水 … 125㏄
塩 … 小さじ1/2
B 牛ひき肉 … 300g
玉ねぎ … 1/2個(みじん切り)
にんにく(おろし) … 1かけ
塩 … 小さじ1/2
胡椒 … 少々
サラダ油 … 大さじ2
■作り方
1 皮をつくる。ボウルにAを入れて、ひとまとめになるまでこねる。常温で 30 分寝かす。
cakesは定額読み放題のコンテンツ配信サイトです。簡単なお手続きで、サイト内のすべての記事を読むことができます。cakesには他にも以下のような記事があります。