本日の国は・・・
デンマーク、アルバニア、コスタリカです
北欧のオープンサンド
「スモーブロー」
サンドしないオープンサンド。素材の組み合わせをお好みで試してみてください。 黒パンを使うのが現地風。パーティーにもぜひ。
■材料 （2人分）
黒パン（食パン） … 6切れ
生ハム … 2枚
スモークサーモン … 2枚
ゆで卵 … 1個（4等分）
マヨネーズ … 小さじ1
プチトマト … 1個
ベビーリーフ … 適量
セルフィーユ（あれば） … 適量
ディル（あれば） … 適量
■作り方
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