本日の国は・・・
ノルウェー、カナダ、ルクセンブルクです
サーモンのバターソテー
「サーモンソテー」
一口食べると、あとからバターの風味が追いかけてくる
ノルウェーが誇る素晴らしい鮭料理。 おしゃれな料理ですが、ごはんにのせたくなる味です。
■材料 (2人分)
サーモン … 2切れ
塩・胡椒 … 適量
小麦粉 … 適量
バター … 大さじ3( 36 g)
A ディル(パセリ) … 2枝(みじん切り)
塩 … 小さじ1/2
■作り方