宇宙兄弟メシ

ムーンベースのサンシャインモーニング

マンガ『宇宙兄弟』に登場するごはんの場面をふりかえりながら、実際に作ってみよう!という“食”のコラム【宇宙兄弟メシ】♪『宇宙兄弟』に登場するごはんの場面をふりかえりながら、自宅で作れるレシピを紹介します。分量や手順は写真で分かりやすく説明しており、初心者の方や小さいお子様との料理にも最適^^ レシピの他にも、作品のシーン紹介や宇宙のプチ情報など盛りだくさん!

月面基地の野菜たちで。

32巻#302に登場。月面基地で栽培された野菜で作られた朝食メニュー。ごくごくシンプルな味付け中心だが、ピラフやマッシュポテトなどひと手間加えた野菜たっぷりのヘルシーメニューとして、ゆったりとした一日の始まりにいかがだろうか。ブギーの「サンシャ—イン♪」目覚ましの歌が聴こえる気がする…。

“弟”との再会

バッテリーを取りにリッテンディンガー渓谷に降りたムッタ。しかし、ムッタを支えるワイヤーが絡まり、エディは重さで渓谷側に引っ張られてしまう。なんとかムッタを引き上げようとするも、体制を崩したエディは手を負傷。意識を失ってしまった。ムッタは新開発のジェットアームを使い、ブギーの力を得て渓谷から帰還する。

怪我によりエディに減圧が起こったものの、無事を確認。バッテリーを手に入れ、二人は基地へと戻る。途中、二人は“弟”と再会を果たす…。

“結晶”の贈り物

世間の悪意にさらされながらも、強い想いでタンパク質の実験を成功させたせりかたちの“結晶”が、日本初の帰還型補給船FUJIによって地球へと届けられる。

今日ハ心ノ中デハ 本当ニ笑顔ナノデ

笑顔っぽく見えるメイクにしてもらい、補給船FUJIの帰還を見守るシャロン。せりかとの約束、自分の細胞が少しでも“役に立っているんだ”と思えることの救い。せりかとの握手。

彼女がISSでの実験で込めた強い想いと願い、それがもたらす希望…きっと、シャロンはそれらを想って静かに涙を流した。

アストロノートからコスモノートへ

コスモノートに呼び方が変わるだけ—ヒビトはNASAを去り、ロシアへ。

キノコと名乗ったからにはカゴに入れ

イヴァンからの一言を受け取ったヒビト。 引っ越しの洗剤は受け取られず、トルストイ一家の援けは受けず、食堂では一人。ヒビトが住むプロフィの隣にあるNASAコテージにはかつての同僚が滞在しており、気軽に遊びに来いと言う。だが、逃げるようにロシアに来てしまったヒビトに、とって、賑やで楽し気なNASAコテージは遠いものだった。

キノコと名乗ったからには。“コスモノート”と名乗ったからには。

「よく考えたら一人で宇宙へいくわけじゃない」。
最初は冷たく感じたロシアの人々は、会うたびに少しずつ…酒を酌み交わせば一層心の距離が近くなる。人としての温度も上がる。

ロシアに“飛び込んだ”ヒビトは、ロシアの月ミッション“トルストイ4”に選ばれるべく、訓練を重ねていく。パニック障害に陥った過去がヒビトの邪魔をすることはもうない。 『宇宙飛行士の顔』になったヒビトは、真っすぐに“絶対”を抱いて歩んでいく。

ピラフ材料(3~4人前目安)

米2合
炊飯用熱湯250cc
玉ねぎ1/2個
ベーコン2枚
マッシュルーム4~5個
バター10g
固形スープの素1個
塩小さじ1
酒小さじ2

ピラフ作り方

1 通常米の場合は洗ってざるにあげておきます。無洗米の場合はそのまま。
ベーコン、玉ねぎは1cm角に、マッシュルームはスライスしておきます。温めた鍋にバターを入れて溶かし、中火でベーコン、玉ねぎ、マッシュルームを入れて炒めます。

2 玉ねぎが半透明になってきたら米を入れ、焦げないように弱火で炒めます。
米が透明になってきたら炊飯器へ移しましょう。 熱湯250ccと固形スープの素、塩、酒を入れて炊飯器で炊きます。

マッシュポテト材料(3~4人前目安)

じゃがいも中3個
牛乳100cc
バター20g
塩小さじ1程度

マッシュポテト作り方

1 1じゃがいもは皮をむいて一口大程度に切り、中火~強火で水から茹でます。沸騰後10分程度茹でたところで菜箸などでじゃがいもをつついて「ホロッ」と崩れたらOK。足りない場合は更に3~5分茹でましょう。

2 茹で上がったら一旦ざるにあけて水気を切り、もう一度鍋に戻します。弱火で鍋を揺らしながら水分を飛ばします。焦がさないように注意してください。水分が飛んだらバターを加え、木べらなどでじゃがいもを潰します。滑らかになるまで潰していきましょう。

3 バターが溶けて混ざったら牛乳を1/4ずつ加え伸ばしていきます。滑らかになるように。最後に塩を加えて味を調えましょう。
余ったら清潔な密閉容器に入れておけば3日程持ちます。

ペンネ、温野菜材料(2~3人前目安)

★ペンネ
ペンネ 50g
塩 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク すりおろし小さじ1
塩コショウ 適量

★温野菜
ズッキーニ 2/3~1本
オクラ 4~6本
お好みのドレッシング適量

★生野菜
トマト 大1個程度
レタス 2枚程度

ペンネ、温野菜作り方

1 1Lくらいの水を沸騰させます。沸騰したら塩大さじ1を入れ、ペンネを入れて茹でましょう。メーカーによりますが10~12分くらいが目安です。茹で上がったらざるにあけ、もう一度鍋の中へ。オリーブオイル、にんにく、塩コショウを加えて全体がなじんだらOKです。

2 今回は温野菜用のレンジタッパーを使用しました。ズッキーニはスライス、オクラは両端を落とし塩もみしましょう。500wで3分30秒温めて完成。
茹でる場合はどちらも沸騰したお湯に入れて2分程茹でます。茹ですぎないように注意しましょう。 トマトはスライスします。レタスは下に敷く用なので大きめに2枚程度取りましょう。

3 それぞれ盛り付け、野菜にお好みのドレッシングをかけて完成!

その瞬間のために…

シャロン天文台計画は太陽フレアの影響で一時中断したものの無事再開。次回CES-67クルーたちには建設ミッションの訓練は組み込まれていない。今回のムッタたちCES-66クルーが天文台を完成させられなければ、完成は数年後に伸びてしまう—。モリソン博士始め、月面天文台の完成を夢見てシャロンと共に駆け抜けてきた天文学者たちはバトラーに願いを伝える。

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樹咲リヨコ
コルク
2017-03-01

コルク

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宇宙兄弟メシ

樹咲 リヨコ

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