#14 【人気メニューベスト5】栄養データ&賢い利用法<和洋ファストフード編>

主食が中心になり、糖質も膨らみがち。いけないと分かっていても、でもやっぱり食べたくなる……。そんなファストフードこそ、テクニックを駆使して最大限楽しみたい。

うどん&ハンバーガー
和洋ファストフードの食し方

 主食が中心になり、糖質も膨らみがち。いけないと分かっていても、でもやっぱり食べたくなる……。そんなファストフードこそ、テクニックを駆使して最大限楽しみたい。

 マクドナルドで一番の“強敵”は何といってもポテトだろう。ハンバーガー単品なら、炭水化物が40グラム前後に収まるメニューは多いが、ポテトはまさに糖質の塊。人気メニュー故つい頼んでしまうが、できれば避けたいところだ。

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科学とデータで迫る 最強の食事術

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ご飯やパンなど糖質の多い食べ物を制限すれば、満腹になるまで肉を食べても体重は減るのか。また病気を予防できるのか。やっぱりカロリーを減らすべきなのか。食事法には、実はよく分かっていないことが多くはないか? では、科学が支持するのは? 医...もっと読む

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