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二大牛丼チェーン
早い・安い・うまいの三拍子そろった牛丼は、多忙なビジネスマンの強い味方だ。しかし、牛丼は丼メニューだけの“単品食べ”になりやすく、糖質が多いご飯がメーン。糖質制限においては大敵だ。そこで幾つかの工夫が必要になる。
#12 【人気メニューベスト5】栄養データ＆賢い利用法＜牛丼チェーン店編＞
2018年6月26日
早い・安い・うまいの三拍子そろった牛丼は、多忙なビジネスマンの強い味方だ。しかし、牛丼は丼メニューだけの“単品食べ”になりやすく、糖質が多いご飯がメーン。糖質制限においては大敵だ。そこで幾つかの工夫が必要になる。
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この連載について
科学とデータで迫る 最強の食事術
ご飯やパンなど糖質の多い食べ物を制限すれば、満腹になるまで肉を食べても体重は減るのか。また病気を予防できるのか。やっぱりカロリーを減らすべきなのか。食事法には、実はよく分かっていないことが多くはないか？ では、科学が支持するのは？ 医...もっと読む
著者プロフィール
2013年に創刊100周年を迎えた『週刊ダイヤモンド』は、書店で一番売れているビジネス誌。昔も今も“ビジネスパーソンのパートナー”として、常に変化する時代をキャッチし、鋭く取材対象に斬り込み、わかりやすく読者にお伝えしてきました。その中から選りすぐりの記事をお届けします。 ※ cakes版では、一部の漢字が簡略体で表記されている場合があります。内容は『週刊ダイヤモンド』本誌の編集当時のものです。 Twitter：@diamondweekly Facebook：http://www.facebook.com/diamondweekly