外国産の牛肉がここまで美味しくなるとは…超・万能なパセリソース

ステーキが食べたい。でも、国産は高い。でもでも、外国産は安いけど臭いがいつも気になって…。そんなあなたにぴったりの、おうちで作れる爽やかなソースをご紹介。これを作り置きしておくだけで、どんなお肉もお店の味。他にも美味しいお肉料理を2品合わせてどうぞ。東急ハンズ全店で取り扱い開始!『全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ』より特別連載。

本日のお国は・・・
ウルグアイ、マルタ、コロンビアです!

牛肉のステーキ さっぱりBBQソース
「アサード チミチュリ」






チミチュリという南米の万能ソースで食べるステーキ。パセリがきいたソースはあっさりお肉が食べられます。いろんな肉料理にかけてみて。酢と野菜がたっぷり入っているので、肉料理でも栄養のバランスがとれます。

■材料 (2人分)

牛ステーキ肉 … 2枚

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この連載について

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全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ

本山尚義

日本で唯一! 全世界196ヵ国の料理が知れるレシピ連載が始まります。しかも、そのレシピのほぼすべてが「スーパーの材料で、簡単に」作れるものばかり。旅行が好きな方はもちろん、毎日の料理にマンネリしている方も。みなさんがまだ見たこともない...もっと読む

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