カロリーを値段で割った時の…

「コストパフォーマンスが一番高い」とは、とある京大OBの声。

京大北門前にあるハイライト食堂は、日夜、勉強でエネルギーを消耗する腹ペコ学生たちを支える台所です。

学食よりは高いにしても、ボリュームと栄養価を考えれば断然おトクというわけで。

スゴいのは、ほとんどの新メニューを学生バイトさんが開発したということ。

20年以上前に登場したチーズチキンカツ定食も、当時のバイトさんの「チーズが好き」の一言で生まれたものだそう。

カツ2枚分のジャンボチキンなる強者メニューや白雪チキン、ブラックチキン、カラフルジャンボチキンとバリエーションが超豊富

創業当時からの看板メニューのチキンカツに、試行錯誤の末に「絶妙なとろけ感」を編み出したというミックスチーズ。