寿司全体の市場規模は1.5兆円ですが、回転寿司が占める割合はまだ約4割。回転寿司には1兆円まで拡大できる余力があり、コメの消費をけん引すると考えています。
cakesは定額読み放題のコンテンツ配信サイトです。簡単なお手続きで、サイト内のすべての記事を読むことができます。cakesには他にも以下のような記事があります。
2018年5月6日
寿司全体の市場規模は1.5兆円ですが、回転寿司が占める割合はまだ約4割。回転寿司には1兆円まで拡大できる余力があり、コメの消費をけん引すると考えています。
cakesは定額読み放題のコンテンツ配信サイトです。簡単なお手続きで、サイト内のすべての記事を読むことができます。cakesには他にも以下のような記事があります。
外食チェーンはあの手この手で“胃袋”を奪い合っている。せっかく店でおなかを満たすなら、料理と共にそのビジネスモデルまで味わい尽くしたくはないか。顧客満足率、経営力、従業員満足度で各チェーンを格付けし、ビジネスモデルを解説する“グルメガ...もっと読む