晩酌歳時記

第十七回・鯵

資源ゴミの日にビールの空きカンを出す頻度が増すと「夏近し」と思う。そんな佐藤和歌子がお届けするショートコラムです。好きな食べ物を聞かれた場合「塩と脂」と答えるようにしていますが、より細かく言うと、野菜だったらナス、果物は梨、肉は豚、そして魚はアジです。

「アジは味が良いからアジっていうんだよ」
 そう言われて、
「なるほど。ピッタリだね!」
 と頷いてくれる人は、あまりいないのではないでしょうか。
「ダジャレかよ」
 とか、
「もっとおいしい魚がたくさんあるじゃん」
 そんな声が聞こえてきそうです。

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晩酌歳時記

佐藤和歌子

季語と晩酌をテーマにしたショートコラム。月四回更新(毎週木曜、第五はお休み)。

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コメント

gotoichi1003 カーストはコミュニケーション力で決まるのか。気の強さかと思ってたので。アジは味が良いからアジっていう。→ 5年以上前 replyretweetfavorite

IAmemiya 刺身、フライ、塩焼き、干物、南蛮漬け、なめろう、押し寿司と、豊富な調理法があり、どれもおいしいアジ!著者からは「器用貧乏」と例えられています。なめろう、食べたくなりました。 5年以上前 replyretweetfavorite

wwwac_1980 〈告〉晩酌歳時記 5年以上前 replyretweetfavorite