三寒四温…肌寒い日はおでんと熱燗で温まろう

こんにちは！　料理研究家のリュウジです。 普段はTwitterアカウント@ore825で、「カンタン・爆速レシピ」を（ほぼ）毎日1品のペースで更新しています。 この連載では毎週金曜日、ササッとつくれて酒に合うおつまみレシピを厳選して、2品ずつお届けします。 コンビニやスーパーでそろう食材だけ、さらに基本「３ステップ以内」で完成するレシピばかり。 分量は2人分～つくりやすい量で表記していますが、1人分の場合は適宜割り算して作ってみてくださいね。

春本番、暖かくなったかと思えば、急に冷え込む日があるなど、気温の変化に体調をくずしている人はいませんか？

１品目は、そんな疲れた身体にやさしいおでんレシピをご紹介します。