三寒四温…肌寒い日はおでんと熱燗で温まろう
こんにちは! 料理研究家のリュウジです。 普段はTwitterアカウント@ore825で、「カンタン・爆速レシピ」を(ほぼ)毎日1品のペースで更新しています。 この連載では毎週金曜日、ササッとつくれて酒に合うおつまみレシピを厳選して、2品ずつお届けします。 コンビニやスーパーでそろう食材だけ、さらに基本「3ステップ以内」で完成するレシピばかり。 分量は2人分~つくりやすい量で表記していますが、1人分の場合は適宜割り算して作ってみてくださいね。
春本番、暖かくなったかと思えば、急に冷え込む日があるなど、気温の変化に体調をくずしている人はいませんか?
1品目は、そんな疲れた身体にやさしいおでんレシピをご紹介します。
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