黄金比率で味がピタリ! 白だし×オイスターソースの絶品おでん出汁

Twitterフォロワー数11万人越え! 人気爆発中の料理研究家・リュウジが、カンタンおつまみレシピをご紹介する本連載。話題沸騰の初レシピ集『お手軽食材で失敗知らず! やみつきバズレシピ』より、第4回は日本酒にぴったり! 【白だし×オイスターソース×塩】で店の味が再現できる「おでん」と、そば麺を揚げるだけ! ポリポリつまむ手が止まらない「揚げそば」の2本でお送りします。

三寒四温…肌寒い日はおでんと熱燗で温まろう

こんにちは! 料理研究家のリュウジです。 普段はTwitterアカウント@ore825で、「カンタン・爆速レシピ」を(ほぼ)毎日1品のペースで更新しています。 この連載では毎週金曜日、ササッとつくれて酒に合うおつまみレシピを厳選して、2品ずつお届けします。 コンビニやスーパーでそろう食材だけ、さらに基本「3ステップ以内」で完成するレシピばかり。 分量は2人分~つくりやすい量で表記していますが、1人分の場合は適宜割り算して作ってみてくださいね。

春本番、暖かくなったかと思えば、急に冷え込む日があるなど、気温の変化に体調をくずしている人はいませんか?

1品目は、そんな疲れた身体にやさしいおでんレシピをご紹介します。

この続きは有料会員登録をすると
読むことができます。
cakes・note会員の方はここからログイン

1週間無料のお試し購読する

cakesは定額読み放題のコンテンツ配信サイトです。簡単なお手続きで、サイト内のすべての記事を読むことができます。cakesには他にも以下のような記事があります。

人気の連載

おすすめ記事

この連載について

初回を読む
やみつきバズレシピ

リュウジ

『助けて! 箸が止まらない~!!』Twitterフォロワー数10万人突破、TVでもたびたび取り上げられるなど、今SNSで一番”バズってる”噂の料理研究家・リュウジが、満を持してcakesに降臨! 本連載では、なかでも人気の「おつまみレ...もっと読む

この連載の人気記事

関連記事

関連キーワード

コメント

ryuji_recipe 【#バズレシピ 短期集中連載第4回】 リュウジさん@ore825が、1週間頑張った皆様にお届けする、酒つまみ連載! 🍶第4回はこちら 6ヶ月前 replyretweetfavorite