本日のお国は・・・
アルメニア、キプロス、フィンランドです！

ごはんを詰めた鶏肉のオーブン焼き
「アミチュ」

ごはんを鶏肉で巻いて焼き上げた贅沢な料理。肉汁を吸い込んだごはんに到達したときの幸せ感！たまにくるレーズンのおかげでバクバクいけます。鶏肉に詰める材料は、野菜やもち米にしても美味しいのでお試しあれ。

■材料 （2人分）

ごはん … 茶碗2杯分
バター … 20ｇ
鶏もも肉 … 2枚
レーズン … 20ｇ
塩・胡椒 … 少々

■作り方

１ 　ごはんにバターを混ぜ、冷ます。

２ 　鶏肉を包丁で開いて5㎜の薄さにのばす。