スパイスなどの小物ストックはざっくり収納でＯＫ

台所の収納といえば、調理器具だけでなく、ジッパーつき保存袋やプラスチックの密閉容器などの細かいグッズ、製菓用品、さらにストック食材についても悩ましいところ。スパイス類の小瓶や、袋入りの乾物なども含めると、形も大きさも本当にバラバラですよね。

１００円ショップなどに行くと大小さまざまな収納ボックスが売られていますが、細かいグッズやストック食材は増えたり減ったりするので、「これ！」と思って買ったものの、いつの間にか中の物と合わなくなり、ゴチャゴチャで取り出しにくくなっていたり……。

私は細かいグッズもストック食材も、幅×奥行き×高さがそれぞれ20㎝くらいの、大きめのプラスチック製収納ボックスに入れています。収納棚を開けると、ぱっと見はキレイなのですが、その中は割とワイルドな状態です（笑）。

たとえば、スパイスの瓶を一つひとつ丁寧に並べて入れても、ちょっとのことで雪崩が起きたりして、むしろ不便なんですよね。