ISSミッションアサインのお祝いに。

20巻#195に登場。ランニング中、今夜の夕飯を大盛りにするか中盛りにするかで悩んでいたパスタ。ISSへの搭乗決定の報せを受け、大盛りにすることに決定したようだ。美味しそうに食べるせりかの顔が頭に浮かぶ。

“大盛りで”いいでしょ

父凛平の影響で宇宙飛行士を目指し、その父がALSになったことをきっかけに病気を亡くす為の研究ができる環境があるISS搭乗を目標に追い続けていたせりか。その彼女の目標が遂に叶う日が訪れた。

トレーニングの最中かかってきたバトラー室長からの電話。それはISSミッションへのアサインの報せだった。トレーニング中大盛りにするか中盛りにするかで悩んでいた夕飯のパスタは、大盛りにすることに決定した。

彼女は昔から喜びや楽しさを全身で表現する。宇宙のような細胞を見た時や宇宙飛行士に合格した日、そして今日この日。心から湧き上がる喜びが抑えきれないような生き生きとした彼女の姿は、読んでいる私たちにも伝わってくる。

そしてさらに喜ばしいことに、JAXA宇宙飛行士の同期でありせりかと共にバックアップクルー訓練を続けてきた北村絵名も同じISSミッションにアサインされた。
カムバックコンペを一緒に戦ったメンバーで、2人の決定を祝う。

同期の中から、遂に2人が宇宙へ。その決定に力をもらい、ムッタも目標に向かって更に走っていくのだった。

材料(2人分通常量目安)

１　アスパラの根元は筋っぽく固くなっているので、片方の手は根元側、もう片方はアスパラの中央あたりを持って折り曲げます。
固い部分と柔らかい部分で綺麗に折り曲げられます。アスパラは時間が経つとどんどん筋張ってきてしまいますのでなるべく新鮮なものを使いましょう！残った柔らかい方の部分を半分に切っておきます。ベーコンは一口大に切っておきましょう。

２　ニンニクをみじん切りに、唐辛子はヘタを取り種を取り出しておきます。温めたフライパンにオリーブオイルとニンニク、唐辛子を入れ、弱火でフツフツ温めます。焦がさないように注意。ニンニクがほんのりキツネ色になってきたら一度取り出します。5ですぐに使うので、フライパンは洗わずに。

３　スパゲッティを茹でます。約2Lのたっぷりの水に塩大さじ2程度を加え沸騰させます。沸騰したらスパゲッティを放射状に入れ、くっつかないようかき混ぜます。吹きこぼれないようスパゲッティがくるくる回る火加減で調整し約7～9分茹でます。茹で時間の目安はメーカーによりますので、ご確認くださいね！
茹で汁は湯呑1杯程度取っておいてください。麺がくっつきやすい場合に使います

４　その間にアスパラを茹でます。半分にしたアスパラが入るサイズの鍋にたっぷり水を入れ、茹で用の塩大さじ１を加え沸騰させます。沸騰したらアスパラを入れ、1分半～2分ほどしたら茹で上がり。ざるにあけておきましょう。
その間にアスパラを茹でます。半分にしたアスパラが入るサイズの鍋にたっぷり水を入れ、茹で用の塩大さじ１を加え沸騰させます。沸騰したらアスパラを入れ、1分半～2分ほどしたら茹で上がり。ざるにあけておきましょう。