ヤセたいならむしろお米を食べろ【700人が10kgヤセた教え】

日本初のダイエットコーチとして、 マンツーマンで700人以上のダイエットを指導。 自身も21歳のとき、1年でトータル20kgの 減量を達成し、翌年、準ミス日本に輝く。 主宰するオンラインレッスン 『EICO式プライベートレッスン』では、 リバウンド率ゼロをキャッチコピーに、 徹底的なカウンセリングから、生活スタイル、 運動経験、体質などを分析し、 最短で最適なダイエット法を コーチングしている。 特に下半身ヤセに定評がある。

漫画家・イラストレーター。第18回コミックエッセイプチ大賞Ａ賞受賞。コンプレックスのおデブを題材にしたコミックエッセイ『ぽっちゃり女子のときめき Days』でデビュー。趣味はかわいい雑貨・文房具屋めぐり。お菓子を食べつつ漫画を読むのが幸せ。愛猫たちもぽっちゃりしている。 著書に『ぽっちゃり女子のくいしんぼうDays』『ご当地グルメコミックエッセイ まんぷく福岡・九州』（いずれもメディアファクトリー）など。