大好き!大好き!大好き!」世界の激旨カレー3つ

世界の料理といえば「カレー」を思い浮かべる人も多いのでは? そんな期待(どんな期待?)にお答えして、本日は、様々なメイン具材を使った「世界の激旨カレー」をご紹介します。卵のカレーと、豆のカレーと、お肉のカレー。本日のお国はエチオピア、スリランカ、ネパールです。12月16日発売!『全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ』より特別連載。

本日のお国は・・・
エチオピア、スリランカ、ネパールです!


まるごと卵のスパイスカレー
「ドロワット」

エチオピアの激辛カレーを日本向けにアレンジ。現地語で「ドロ」とは「鶏肉」、「ワット」は「カレー状の料理」のこと。辛いほど美味しいので調節してみて。

#鶏肉 #鍋1つでできる #洗い物少ない #調味料だけ買い揃えたい #トマト缶レシピ #スパイシー

■材料 (2人分)

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12月16日発売。日本初! 全世界196ヵ国196品の料理が載ったレシピ本。

この連載について

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全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ

本山尚義

日本で唯一! 全世界196ヵ国の料理が知れるレシピ連載が始まります。しかも、そのレシピのほぼすべてが「スーパーの材料で、簡単に」作れるものばかり。旅行が好きな方はもちろん、毎日の料理にマンネリしている方も。みなさんがまだ見たこともない...もっと読む

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コメント

juni_ca_wa_ii  カレーは正義 3年弱前 replyretweetfavorite

satoshique ぶっかけ飯は正義。日本だとこれがどんぶりものになる。 3年弱前 replyretweetfavorite