NASAでも山盛りブロッコリー。

18巻#171に登場する、せりかが山盛りにしていたNASAの食堂のサラダ。久々に再開したムッタ、せりか&絵名。日本人調理師が入ってきたらしいNASAの食堂。今日も、せりかさんは美味しそうにもりもり食べるのである。

弟のために走る兄。

いよいよヒビトの復帰試験の日。シャーロック・パブでパニック障害のことを聞いたムッタは、ローリーを通してヒビトに‟お守り”を渡した。
「俺らの味方」である宇宙服を纏い、腕にはお守りのプリティ・ドッグを身に着け、NASA上官たちが見守る中いよいよ試験は始まった。

一方講義が終わったムッタは残り15分ほどで終わりそうなヒビトを応援しに行くか一瞬迷うが、‟弟の応援のために走る兄”の姿は見られたら恥ずかしいからと「よし！やめとこ！」と食堂へ向かう。

絵名にこの食事の後ヒビトの様子を見に行くのか聞かれたムッタは、兄弟なんて遠くから見守るくらいがちょうどいいと答える。講義中も時計を見て気になっているも、あいつなら大丈夫だろうと思っていたように、ムッタは今のヒビトなら自分が応援に行かなくても絶対に大丈夫だろうと信じているのだろう。

絵名は試験が40分延長することを小耳に挟みムッタに伝え、走れば間に合うから行ってきなよと促す。
しかし先ほど弟のために走る姿を見られるのは恥ずかしいと思ったムッタは、少しためらいながら言う。

なんつーか……”弟のために走る兄”の姿というのは
ちょっとあれじゃない…？

カッコイイですよね

思わぬせりかの一言にすぐに行くことを決めたムッタは、試験中の第２MBL棟へ走って向かうのだった。
もちろん、食事は全部食べてから…！

材料ー玉ねぎドレッシングー

玉ねぎ1/2個
オリーブオイル大さじ4
酢大さじ2
醤油大さじ2と1/2
レモン果汁大さじ1
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
塩小さじ1/3
コショウ適量

今回のサラダの分量に対しおよそ2～3回分です。
一度火を使って温めますのでサラダを作る前に作っておきましょう。
フードプロセッサーを使用しますが、なくても大丈夫です。

作り方ー玉ねぎドレッシングー

１　先にドレッシングを作ります。
玉ねぎをざっくり切り、フードプロセッサーにかけなめらかにします。フードプロセッサーをお持ちでない場合はすりおろしましょう。
すりおろす場合には玉ねぎは1/2もしくは1/4カットのままの方がすりおろしやすいです。または、みじん切りでもＯＫ。みじん切りの場合は食感が残ります。お好みでどうぞ。