「作り置き」はアレンジで 二度も三度も輝く。

最近、家庭料理の一大ブームになっている「作り置き」。

冷蔵庫に常備してあると、忙しい日でも気軽にプラス一品できて、日々の献立やお弁当の強い味方になってくれますよね。

とはいえ、同じ料理を食べ続けると、どうしても新鮮味が薄れてしまうものです。

三日目くらいから、ポジティブに使う気にはなれないものの、もったいないので仕方なしに食べている、ということはありませんか？

せっかく時間をかけて作り置きをしたのに、ネガティブな気持ちで消費しているとしたら、それは悲しいですよね。

作り置きって、言い方を変えれば、要は残り物。ただ温めなおして食卓に出しても、家族からしてみても「またこれ？」という気持ちになるかもしれません。

作り置きを単なる「残り物」と感じない/感じさせないようにする秘訣は、アレンジを加えること！　簡単なアレンジをするだけで食べ手も飽きませんし、そのたびに火を入れるので、食材はうんと生き返ります。