2017年7月18日
オイシックスや成城石井、「北欧、暮らしの道具店」といったお店やサービスは文化であり、そこに集まる人たちを支える応援団みたいな存在というべきでしょう。それに対してセブン‐イレブンやイオン、ユニクロ、アマゾン、楽天は多くの人々の生活を支える大規模なインフラになっている。
多くの人々の生活を支え、機能消費を提供する大規模なインフラとしてのお店。
文化をつくり、つながり消費を生みだしていくお店。
これからのお店は、こういうふたつの方向へとゆるやかに二分していくと考えていくべきでしょう。
オイシックス社長の高島宏平さんは、オイシックスがお客さんに提供したいのはすごい新製品とか流行ではなく、「らしさ」なんだと言います。
たとえばカフェチェーンのスターバックスを例にして考えてみましょう。
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1961年兵庫県生まれ。早稲田大学政治経済学部中退。毎日新聞記者、月刊アスキー編集部を経て、2003年よりフリージャーナリストとして活躍。ITから政治・経済・社会・文化・食まで、幅広いジャンルで、綿密な取材と独自の視点で切り取られた著書は常にベストセラーとなっている。『キュレーションの時代』(ちくま新書)、『レイヤー化する世界』(NHK出版新書)、『家めしこそ、最高のごちそうである。』(マガジンハウス)など著書多数。
musevanreyback 「多くの人々の生活を支え、機能消費を提供する大規模なインフラとしてのお店。文化をつくり、つながり消費を生みだしていくお店。これからのお店は、こういうふたつの方向へとゆるやかに二分していく…」 約3年前 ・ reply ・ retweet ・ favorite
CookinGarden 製造業も、プラットフォーマとニッチなユートピアに二分されるかもしれない。 QT @sasakitoshinao: プラットフォーム化して行く巨大企業と、特定の文化を支える方向に二分するリテールの未来。／ 約3年前 ・ reply ・ retweet ・ favorite
sasakitoshinao アマゾンやイオンのようにプラットフォーム化して行く巨大企業と、ゾゾタウンや成城石井のように特定の文化をバーティカルに支える方向に二分して行くリテールの未来。 約3年前 ・ reply ・ retweet ・ favorite
