〜グリルを使った、お家でつくるいちばん簡単な焼き芋レシピとスイートポテトのつくりかた〜

今週のレシピ①：焼き芋

材料
■安納芋 3~5本

さつまいもを水で洗い、濡れたまま焼きます。（アルミホイルには包まなくてOK）

両面焼きの魚焼きグリルに入れ、中火で約30分程度じっくり焼きます。
※センサーで反応して火が止まってしまったら付け直してください。時間は止めずにそのままで。

10分程度おいて余熱で火を通します。

今週のレシピ②：シンプルスイートポテト（3~4人分）

材料
■さつまいも　2本
■砂糖　大さじ3
■生クリーム　大さじ5
■バター　20g
■卵黄　1個

ツヤだし用
■卵黄　適量
■ごま　適量

＜下準備＞
※オーブンを使う場合は、180度に予熱しておく。

焼いたさつまいもを熱いうちにポテトマッシャーなどでよくつぶす。
なめらかな方がお好みの場合はザルで裏ごししてください。

砂糖、生クリーム、バター、卵黄、を入れて混ぜ合わせます。

好きな形に成形し、ツヤ出し用の卵黄を水で溶いて塗り、飾りのゴマを乗せて、180度のオーブンで20分焼きます。
または、トースターで10分焼いてもOKです。

＊　＊　＊
出来上がり！