第1回】健康マネジメントのプロが伝授 「食習慣で痩せる! 五つの鉄則」

忙しいビジネスマンでも、ほんの少し食習慣を見直すだけで簡単に痩せる鉄則がある。『30代ビジネスマンの「太らない」「疲れない」21の習慣 世界のエリートが実践している“健康マネジメント”』(飛鳥新社)の著者、水野雅浩さんに聞いた。

鉄則1 カロリーより「栄養」
[方法]ファストフードよりも日替わり定食を選ぶ

 カロリーを過度に気にするビジネスマンは少なくない。だが、同じ100キロカロリーだとしても、例えばそれが炭酸飲料と鶏のささ身とバターでは違う。栄養素がそれぞれ「糖質」「タンパク質」「脂質」と異なっているからだ。カロリーだけ高くとも栄養素が空っぽの「エンプティ・カロリー」食品に気を付けよう。カップラーメン、ファストフードなどを取っていては、いくらカロリーを気にしたところで、体の代謝が悪くなり、不健康になってしまう。

 それよりも、体をつくるタンパク質にエネルギーとなる炭水化物、体の代謝をサポートするビタミン・ミネラルたっぷりの食事を取る。それには和食の日替わり定食が良い。バランスの良い栄養をしっかり取ろう。

この続きは有料会員登録をすると
読むことができます。
cakes会員の方はここからログイン

1週間無料のお試し購読する

cakesは定額読み放題のコンテンツ配信サイトです。簡単なお手続きで、サイト内のすべての記事を読むことができます。cakesには他にも以下のような記事があります。

人気の連載

おすすめ記事

週刊ダイヤモンド

この連載について

ビジネスマンに贈る 人生最後のダイエット

週刊ダイヤモンド

ダイエットが失敗するのはリバウンドが起こるからだ。それを防ぐには減った体重を維持することしかない。無理のない生活習慣の見直しが「人生最後のダイエット」に至る道だ。

この連載の人気記事

関連記事

関連キーワード

コメント

nekomeishi4 ≪鉄則1カロリーより「栄養」 [方法]ファストフードよりも日替わり定食を選ぶ≫そうやと思うわ… 引用元→ 3年以上前 replyretweetfavorite