マイケル・ブースまいける ぶーす

英国・サセックス生まれ。トラベルジャーナリスト、フードジャーナリスト。 2010年ギルド・オブ・フードライター賞受賞。日本の食文化を100日間取材した『英国一家、日本を食べる』は大ヒットととなり、現在NHK総合でアニメ版が放送中。 最新刊『英国一家、フランスを食べる』も英ガーディアン紙、インディペンデント紙、Time Out誌などで絶賛され、BBC Radio 4の週間ベストセラーにランクインするなどきわめて高い評価を得ている。家族とともにデンマーク・コペンハーゲン在住。